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Cada 30 de mayo, se celebra en el Perú, el Día Nacional de la Papa, para reconocer el valor nutricional, gastronómico e histórico de la papa, fuente importante de alimentación en todo el mundo.El día nacional de la papa, es una fecha muy importante para el Perú, ya que la papa es uno de los alimentos más importantes y emblemáticos de su cultura. En primer lugar, cabe destacar que Perú es uno de los países con mayor diversidad de papas en el...